Shows, tradição, sabor, cultura alemã, negócios e diversão, são as atrações do Evinco 2025 de Panambi que segue até domingo, dia 23.
O Evinco 2025 – Evento Industrial, Comercial, Agricultura e Serviços de Panambi, que iniciou nesta última quarta-feira (19) e prossegue até domingo (23) já supera todas as expectativas, confirmando o sucesso esperado do evento.
O Parque de Exposições é palco de uma programação que une negócios, inovação e grandes atrações musicais, celebrando a força do empreendedorismo e o desenvolvimento de Panambi e Regional.
Entre as diversas atrações que o Evinco proporciona ao público que visitar a feira, destaca-se o retorno do Espaço 25 de Julho, um dos ambientes mais tradicionais da feira, onde o público pode saborear pratos típicos, curtir apresentações culturais e viver uma verdadeira experiência de tradição, música e gastronomia.
O Espaço 25 de Julho oferece o melhor da culinária alemã: Eisbein (joelho de porco), Spätzle (massa alemã), chucrute, repolho roxo, purê de batata, costela suína, língua ao molho, saladas tradicionais e para completar o irresistível Café Colonial, servido das 15h30 às 21h, com uma seleção de delícias caseiras que remetem às tardes típicas do interior europeu.
Nesta sexta-feira, dia 21 de novembro, o almoço será de massa, galeto, molho e saladas, em um ambiente acolhedor e familiar.
À tarde, a festa continua com o Festival de Cucas, a partir das 15h30, trazendo sabores clássicos e versões especiais como cuca com salame e chucrute, servidas até as 21h.
Encerramento com Churrasco e Café Colonial – O domingo(23) encerra a programação com um almoço saboroso de churrasco e saladas — servidos por quilo ou livre, das 11h30 às 13h30. À tarde, o Café Colonial retorna das 15h30 às 18h, garantindo um fim de feira cheio de sabor e boas conversas.
Além da gastronomia, o Espaço 25 de Julho será palco de apresentações de dança típicas, que trazem toda a alegria, as cores e a energia das tradições germânicas. Uma celebração que encanta gerações e mantém viva a herança cultural da nossa região.
Agricultura Familiar – Do campo para a mesa: O Evinco valoriza a agricultura familiar gaúcha que é um dos pilares mais importantes da economia e da cultura do Estado. Responsável por grande parte da produção de alimentos que chega às nossas mesas, este setor representa não apenas sustento, mas também a preservação de tradições, saberes ancestrais e o desenvolvimento de comunidades em todo o Estado.
No Evinco, este trabalho essencial ganha destaque especial com o “Pavilhão da Agricultura Familiar”, um espaço dedicado a celebrar e valorizar os produtores que fazem a diferença no campo Gaúcho.
A agricultura familiar responde por uma parcela significativa da produção agropecuária gaúcha, gerando emprego, renda e mantendo famílias nas propriedades rurais. Mais do que números, representa um modo de vida baseado no trabalho coletivo, na sustentabilidade e no respeito à terra. São pequenos e médios produtores que, com dedicação e conhecimento passado de geração em geração, transformam matérias-primas em produtos de qualidade excepcional.
O Pavilhão da Agricultura Familiar no Evinco é um reconhecimento a essa importância, oferecendo um espaço onde os visitantes podem conhecer de perto a riqueza e a diversidade da produção familiar gaúcha, sendo parada obrigatória para quem aprecia produtos de qualidade. Com 26 expositores selecionados de diferentes regiões do estado, o pavilhão se torna uma vitrine da criatividade, do talento e do empreendedorismo rural.
A variedade de produtos disponíveis no Pavilhão da Agricultura Familiar no EVINCO impressiona pela qualidade e autenticidade. Os visitantes terão a oportunidade de conhecer e adquirir uma variedade de quitutes da culinária tradicional gaúcha como: queijo colonial, queijos autorais, manteiga, nata, doce de leite, ghee e sorvetes artesanais de diversos sabores, pães caseiros, bolachas de diversos tipos, cucas italianas e alemãs com variados sabores, kesekuchen (torta de queijo alemã), torta de amendoim, cri-cri e palitos de queijo, geleias de diferentes frutas, caponata, conservas variadas, molhos caseiros e mel com nozes, salames, linguiça defumada, costela defumada, lombo defumado, torresmo e banha de porco.
Já na área de bebidas e destilados as opções também variam, como: néctares de frutas, cachaça artesanal, grappa (grapa), licores diversos (incluindo licor de grappa com macela, nozes, funcho, mel e canela, uva branca, uva tinta, jambu, urtiga e pimenta), limoncello, vodka, London dry gin, brandy e melomel.
Confira a programação para estes últimos dias do maior evento de Panambi:
21 de Novembro – SEXTA-FEIRA
10h – Abertura dos Pavilhões
15h – Super Musical Monte Carlo Praça alimentação
18h – Grupo de Dança Fluir Praça alimentação
18h30 – Estúdio de Dança André Jacques Praça alimentação
19h – CTG Tropeiro Velho – Invernada Mirim Praça alimentação
19h30 – Recital de Flauta – Oficina de Talentos Praça alimentação
21h – Abertura Arena de Shows Kepler Weber
21h – Vivi Menezes (Música ao vivo) Praça alimentação
22h – DJ Magnanti (Arena de Shows)
22h30 – Fechamento dos Pavilhões
23h15 – Show Bruno e Barretto (Arena de Shows)
22 de Novembro – SÁBADO
10h – Abertura dos Pavilhões
14h – Grupo de Danças Blaue Schmetterling Praça alimentação
15h – Show da Patrulha Canina Mix (Entrada gratuita) Praça alimentação
20h – Paulinho de Paula (Música ao vivo) Praça alimentação
21h – Abertura Arena de Shows Kepler Weber
22h – Diego Pomina (Arena de Shows)
22h30 – Fechamento dos Pavilhões
23h15 – Show Althair e Alexandre (Arena de Shows)
23 de Novembro – DOMINGO
10h – Abertura dos Pavilhões
10h – Grupo Folclórico da EMEF 21 de Abril Praça alimentação
10h30 – Coro Cênico do CEP Praça alimentação
15h – Jotta (Música ao vivo) Praça alimentação
16h30 – Barbas Trio (Música ao vivo) Praça alimentação
19h – Fechamento dos Pavilhões
