{"id":14143,"date":"2026-11-07T21:16:42","date_gmt":"2026-11-08T00:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/anoticiadovale.com.br\/?p=14143"},"modified":"2026-11-07T21:16:56","modified_gmt":"2026-11-08T00:16:56","slug":"com-queda-nos-precos-do-leite-e-do-ovo-custo-da-cesta-de-alimentos-do-rio-grande-do-sul-fica-em-r-30436-em-outubro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anoticiadovale.com.br\/index.php\/2026\/11\/07\/com-queda-nos-precos-do-leite-e-do-ovo-custo-da-cesta-de-alimentos-do-rio-grande-do-sul-fica-em-r-30436-em-outubro\/","title":{"rendered":"Com queda nos pre\u00e7os do leite e do ovo, custo da cesta de alimentos do Rio Grande do Sul fica em R$ 304,36 em outubro"},"content":{"rendered":"\n

Levantamento da Receita Estadual aponta alta de 0,78% no m\u00eas e infla\u00e7\u00e3o acumulada de 4,52% no ano.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o m\u00e9dio do leite integral e do ovo de galinha ajudaram a aliviar o custo da alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio ao registrarem defla\u00e7\u00e3o no Rio Grande do Sul em outubro, de acordo com o \u00faltimo Boletim de Pre\u00e7os Din\u00e2micos, publicado pelo governo estadual, por meio da Secretaria da Fazenda, na \u00faltima segunda-feira (3\/11). O Pre\u00e7o da Cesta de Alimentos da Receita Estadual (PCA-RE), que considera a varia\u00e7\u00e3o dos 80 itens analisados, registrou alta m\u00e9dia na margem, de 0,78% no RS em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, custando R$ 304,36 em outubro. No acumulado do ano, a infla\u00e7\u00e3o do conjunto de alimentos \u00e9 de 4,52%. Esse \u00e9 o maior valor da cesta nos \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n\n\n\n

O levantamento, realizado pela Receita Estadual, utiliza a base de dados das notas fiscais emitidas pelo varejo ao longo do m\u00eas para monitorar o comportamento dos pre\u00e7os dos 80 alimentos mais consumidos pelas fam\u00edlias do Estado.<\/p>\n\n\n\n

O valor do litro do leite integral, que chegou a custar R$ 4,95 em agosto deste ano, foi encontrado a um pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 4,59 no \u00faltimo m\u00eas, uma redu\u00e7\u00e3o de 6% em rela\u00e7\u00e3o a setembro. O produto, muito presente na dieta da popula\u00e7\u00e3o, foi o que mais contribuiu para reduzir o impacto inflacion\u00e1rio no bolso das fam\u00edlias. J\u00e1 o pre\u00e7o do quilo do ovo, cujo pico nos \u00faltimos 12 meses ocorreu em mar\u00e7o de 2026, quando era encontrado a R$ 11,90, custou em m\u00e9dia R$ 8,94 em outubro, uma retra\u00e7\u00e3o de 5,2% na compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas anterior.<\/p>\n\n\n\n

Fam\u00edlias de menor renda sentem mais a alta dos alimentos –<\/em><\/strong> Com exce\u00e7\u00e3o do Noroeste Colonial, onde a cesta teve uma queda marginal de 0,05%, todas as regi\u00f5es do Estado observaram eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os. A maior alta foi registrada no Rio da V\u00e1rzea, com infla\u00e7\u00e3o de 2,26%, quando a cesta chegou a R$ 315,40, a terceira mais cara do RS. O maior valor foi registrado na regi\u00e3o das Hort\u00eansias, onde a cesta custou R$ 323,91. A mais barata foi encontrada no Jacu\u00ed-Centro, ao custo de R$ 281,81. A diferen\u00e7a de pre\u00e7o regional entre a cesta mais cara e a mais barata \u00e9 de 15%.<\/p>\n\n\n\n

Na Regi\u00e3o Metropolitana, que concentra a maior parte da popula\u00e7\u00e3o do Estado, o custo da cesta foi de R$ 310,25 em outubro, uma alta de 0,73% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior e de 5% no acumulado do ano, acima da m\u00e9dia do Estado.<\/p>\n\n\n\n

O c\u00e1lculo da Infla\u00e7\u00e3o da Cesta de Alimentos (ICA) por faixa de renda, com base nos \u00faltimos 12 meses, mostra que as fam\u00edlias com renda entre 10 e 15 sal\u00e1rios m\u00ednimos sentiram menos o peso da alta de pre\u00e7os, com eleva\u00e7\u00e3o de 4,28% no or\u00e7amento. Os n\u00facleos familiares com renda inferior a dois sal\u00e1rios m\u00ednimos tiveram uma infla\u00e7\u00e3o de 5,39% no custo da alimenta\u00e7\u00e3o. A metodologia do ICA considera a varia\u00e7\u00e3o dos alimentos mais consumidos por cada faixa de renda, de acordo com os dados da Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/p>\n\n\n\n

Entre os 80 itens, a maior eleva\u00e7\u00e3o foi do tomate, cuja varia\u00e7\u00e3o foi de 35% em rela\u00e7\u00e3o a setembro, com o produto encontrado a R$ 14,90 o quilo, o maior valor da s\u00e9rie hist\u00f3rica iniciada em 2021. O pre\u00e7o do arroz tamb\u00e9m pesou no bolso das fam\u00edlias, custando em m\u00e9dia R$ 3,99 o quilo, uma alta superior a 5%.<\/p>\n\n\n\n

O Boletim de Pre\u00e7os Din\u00e2micos \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o que integra o Programa Desenvolve RS, coordenado pela Receita Estadual. A iniciativa tem o objetivo de disponibilizar \u00e0 sociedade informa\u00e7\u00f5es de alto interesse p\u00fablico utilizando a base de dados fiscais do governo do Estado. Al\u00e9m do documento, \u00e9 poss\u00edvel acessar o Painel de Pre\u00e7os Din\u00e2micos, hospedado no portal Receita Dados, que atualiza em tempo real a varia\u00e7\u00e3o de valor dos 80 alimentos monitorados. (fonte: Ascom Sefaz).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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